Le blog de maggycollectionpoupees.over-blog.com

LE GÂTEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT

VOICI LES  INGREDIENTS  POUR FAIRE VOTRE GÂTEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT

300 GRS DE FARINE

100 GRS DE SUCRE

1 DEMI SACHET DE LEVURE

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

125 GRS DE BEURRE

3 OEUFS

3 CUILLERES A SOUPE DE LAIT

1 SACHET DE PEPITES AUX CHOCOLAT

VOICI LA RECETTE POUR REALISER VOTRE GÂTEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT :

MELANGER LA FARINE , LE SUCRE , LA LEVURE ET LE SUCRE VANILLE

AJOUTER LE BEURRE RAMOLLI, LES OEUFS ET LE LAIT

BATTEZ 3 MINUTES AU FOUET ELECTRIQUE A VITESSE MAXIMALE OU AVEC UNE CUILLERE EN BOIS, POUR OBTENIR UNE PÂTE HOMOGENE

INCORPOREZ LES PEPITES DE CHOCOLAT

VERSEZ DANS UN MOULE A CAKE BEURRE ET FARINE

FAÎTES CUIRE A FOUR MOYEN PENDANT 40 MN A 50 MN

APRES 15 MN DE CUISSON , CREUSEZ UN SILLON D'1 CM DE PROFONDEUR SUR LA LONGUEUR DU GÂTEAU

LORSQUE LE GÂTEAU EST CUIT , DEMOULEZ LE AU BOUT DE 10 MN 

ENSUITE LAISSEZ LE REFROIDIR 1 HEURE ENVIRON

VOILA LE RESULTAT FINI DU GÂTEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT ( VOIR PHOTO )

VOUS POUVEZ  FAIRE UN GLACAGE AU CHOCOLAT

VERSEZ LE GLACAGE AU CHOCOLAT CHAUD AU DESSUS DE VOTRE GÂTEAU ET ETALEZ BIEN SUR LES POURTOURS ( VOIR PHOTO )

CE GÂTEAU EST DELICIEUX ,VOS ENFANTS VONT ADORER

POUR FAIRE LE GLACAGE AU CHOCOLAT IL VOUS FAUT:

250 GRS DE CHOCOLAT A CROQUER

100 GRS DE BEURRE

3 OEUFS

1 CUILLERE A CAFE DE VANILLE EN POUDRE

7 CUILLERES A SOUPE DE SUCRE GLACE

POUR COMMENCER: CASSER LE CHOCOLAT EN PETITS MORCEAUX ET METTRE  CEUX _CI AU BAIN _MARIE A FEU DOUX  AVEC 3 NOISETTES DE BEURRE.

QUAND LE CHOCOLAT EST BIEN FONDU LE LAISSER REFROIDIR A LA TEMPERATURE AMBIANTE, Y AJOUTER PEU A PEU  LES OEUFS ,LE SUCRE GLACE ET LE RESTE DU BEURRE AMOLLI EN POMMADE.

MELANGER EN TOURNANT FORTEMENT LA PREPARATION AVEC UNE SPATULE.

ENSUITE INCORPORER UN A UN LA VANILLE EN POUDRE.

ETALEZ LE GLACAGE SUR LE GÂTEAU

TIMBRE LE KIOSQUE DES AMOUREUX VALENCE

UN TRES JOLI TIMBRE DES AMOUREUX PEYNET

MAGAZINE BARBIE BAZAAR ANNEE 2005

MAGAZINE ECRIT EN ANGLAIS

UNE PHOTO DE LA PAGE 27 DU MAGAZINE

DE TRES BELLES PHOTOS

BARBIE VINTAGE COLLECTION

BARBIE PSYCHEDELIC FASHIONS ANNEE 60 ET 70

COFFRETS  VÊTEMENTS ANNEE 80 ET 90

BARBIE FASHION FEVER

TOUT SUR LES BIJOUX

VOICI LES INGREDIENTS POUR FAIRE VOTRE PUDDING

RESTES DE PAIN DE LA VEILLE

1 LITRE DE LAIT

15 MORCEAUX DE SUCRE

2 OEUFS

100 GRS DE SUCRE FIN

1 SACHET DE LEVURE

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

90 GRS DE MELANGE FLAN IMPERIAL

250 GRS DE RAISINS DE CORINTHE BLANC OU NOIR SELON VOTRE GOÛT

VOICI LA RECETTE POUR REALISER VOTRE PUDDING AUX RAISINS DE CORINTHE

POUR COMMENCER :

PRENEZ UNE GRANDE TERRINE ET CASSER LE PAIN EN TOUT PETITS MORCEAUX.

FAÎTES BOUILLIR DANS UNE CASSEROLE LE LAIT ET LE SUCRE EN MORCEAUX,

VERSEZ LE LAIT BOUILLANT SUR LE PAIN ET MELANGER AVEC UNE CUILLERE EN BOIS .

AJOUTER LES OEUFS ET LE SUCRE , AJOUTEZ LA LEVURE , LE SUCRE VANILLE

ET LE MELANGE FLAN IMPERIAL, MELANGER LE TOUT .

AJOUTER ALORS LES RAISINS DE CORINTHE BLANC OU NOIR , QUE VOUS AUREZ MELANGER AVEC UN PEU DE FARINE.

HUILER ET FARINER UN MOULE A MANQUE

VERSER LA PREPARATION DANS LE MOULE ET FAÎTES CUIRE A 210 % PENDANT 30 A 35 MN .

SURVEILLER LA CUISSON , TOUT DEPEND ALORS  DE VOTRE FOUR .

VOTRE PUDDING EST CUIT LORSQU'IL AURA UNE BELLE CROÛTE DOREE PAR DESSUS ( VOIR PHOTO )

  MON CONSEIL : PIQUER UNE FINE POINTE A L' INTERIEUR DE VOTRE  PUDDING, IL DOIT RESSORTIR SEC .

 VOUS POUVEZ LE DEGUSTER COMME CECI

OU ALORS METTRE PAR DESSUS UN FONDANT BLANC 

( VOIR PHOTO )

   LE PUDDING AUX RAISINS DE CORINTHE NAPPE D'UN FONDANT BLANC

JE N' AI PAS MIS TROP DE FONDANT BLANC PAR DESSUS CAR LE FONDANT  EST TRES SUCRE

IL NE VOUS RESTE PLUS QU' A LE DEGUSTER , IL EST DELICIEUX

POUR COMMENCER

JE VOUS PRESENTE UNE TARTE AUX FRAISES

 CONFECTIONNE PAR  MON FILS QUI EST PÂTISSIER JE VOUS L'AVOUE ELLE ETAIT EXCELLENTE