LE GÂTEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT
VOICI LES INGREDIENTS POUR FAIRE VOTRE GÂTEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT
300 GRS DE FARINE
100 GRS DE SUCRE
1 DEMI SACHET DE LEVURE
1 SACHET DE SUCRE VANILLE
125 GRS DE BEURRE
3 OEUFS
3 CUILLERES A SOUPE DE LAIT
1 SACHET DE PEPITES AUX CHOCOLAT
VOICI LA RECETTE POUR REALISER VOTRE GÂTEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT :
MELANGER LA FARINE , LE SUCRE , LA LEVURE ET LE SUCRE VANILLE
AJOUTER LE BEURRE RAMOLLI, LES OEUFS ET LE LAIT
BATTEZ 3 MINUTES AU FOUET ELECTRIQUE A VITESSE MAXIMALE OU AVEC UNE CUILLERE EN BOIS, POUR OBTENIR UNE PÂTE HOMOGENE
INCORPOREZ LES PEPITES DE CHOCOLAT
VERSEZ DANS UN MOULE A CAKE BEURRE ET FARINE
FAÎTES CUIRE A FOUR MOYEN PENDANT 40 MN A 50 MN
APRES 15 MN DE CUISSON , CREUSEZ UN SILLON D'1 CM DE PROFONDEUR SUR LA LONGUEUR DU GÂTEAU
LORSQUE LE GÂTEAU EST CUIT , DEMOULEZ LE AU BOUT DE 10 MN
ENSUITE LAISSEZ LE REFROIDIR 1 HEURE ENVIRON
VOILA LE RESULTAT FINI DU GÂTEAU AUX PEPITES DE CHOCOLAT ( VOIR PHOTO )
VOUS POUVEZ FAIRE UN GLACAGE AU CHOCOLAT
VERSEZ LE GLACAGE AU CHOCOLAT CHAUD AU DESSUS DE VOTRE GÂTEAU ET ETALEZ BIEN SUR LES POURTOURS ( VOIR PHOTO )
CE GÂTEAU EST DELICIEUX ,VOS ENFANTS VONT ADORER
POUR FAIRE LE GLACAGE AU CHOCOLAT IL VOUS FAUT:
250 GRS DE CHOCOLAT A CROQUER
100 GRS DE BEURRE
3 OEUFS
1 CUILLERE A CAFE DE VANILLE EN POUDRE
7 CUILLERES A SOUPE DE SUCRE GLACE
POUR COMMENCER: CASSER LE CHOCOLAT EN PETITS MORCEAUX ET METTRE CEUX _CI AU BAIN _MARIE A FEU DOUX AVEC 3 NOISETTES DE BEURRE.
QUAND LE CHOCOLAT EST BIEN FONDU LE LAISSER REFROIDIR A LA TEMPERATURE AMBIANTE, Y AJOUTER PEU A PEU LES OEUFS ,LE SUCRE GLACE ET LE RESTE DU BEURRE AMOLLI EN POMMADE.
MELANGER EN TOURNANT FORTEMENT LA PREPARATION AVEC UNE SPATULE.
ENSUITE INCORPORER UN A UN LA VANILLE EN POUDRE.
ETALEZ LE GLACAGE SUR LE GÂTEAU
