Lundi 6 décembre 1 06 /12 /Déc 09:11

VOICI LES INGREDIENTS POUR FAIRE VOTRE PUDDING

 

RESTES DE PAIN DE LA VEILLE

1 LITRE DE LAIT

15 MORCEAUX DE SUCRE

2 OEUFS

100 GRS DE SUCRE FIN

1 SACHET DE LEVURE

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

90 GRS DE MELANGE FLAN IMPERIAL

250 GRS DE RAISINS DE CORINTHE BLANC OU NOIR SELON VOTRE GOÛT

pudding aux raisins de corinthe

VOICI LA RECETTE POUR REALISER VOTRE PUDDING AUX RAISINS DE CORINTHE

 

POUR COMMENCER :

PRENEZ UNE GRANDE TERRINE ET CASSER LE PAIN EN TOUT PETITS MORCEAUX.

FAÎTES BOUILLIR DANS UNE CASSEROLE LE LAIT ET LE SUCRE EN MORCEAUX,

VERSEZ LE LAIT BOUILLANT SUR LE PAIN ET MELANGER AVEC UNE CUILLERE EN BOIS .

AJOUTER LES OEUFS ET LE SUCRE , AJOUTEZ LA LEVURE , LE SUCRE VANILLE

ET LE MELANGE FLAN IMPERIAL, MELANGER LE TOUT .

AJOUTER ALORS LES RAISINS DE CORINTHE BLANC OU NOIR , QUE VOUS AUREZ MELANGER AVEC UN PEU DE FARINE.

HUILER ET FARINER UN MOULE A MANQUE

VERSER LA PREPARATION DANS LE MOULE ET FAÎTES CUIRE A 210 % PENDANT 30 A 35 MN .

SURVEILLER LA CUISSON , TOUT DEPEND ALORS  DE VOTRE FOUR .

VOTRE PUDDING EST CUIT LORSQU'IL AURA UNE BELLE CROÛTE DOREE PAR DESSUS ( VOIR PHOTO )

  MON CONSEIL : PIQUER UNE FINE POINTE A L' INTERIEUR DE VOTRE  PUDDING, IL DOIT RESSORTIR SEC .

 VOUS POUVEZ LE DEGUSTER COMME CECI

 

OU ALORS METTRE PAR DESSUS UN FONDANT BLANC 

( VOIR PHOTO )

  pudding aux raisins de corinthe et glaçage LE PUDDING AUX RAISINS DE CORINTHE NAPPE D'UN FONDANT BLANC

JE N' AI PAS MIS TROP DE FONDANT BLANC PAR DESSUS CAR LE FONDANT  EST TRES SUCRE

IL NE VOUS RESTE PLUS QU' A LE DEGUSTER , IL EST DELICIEUX

Par maggycollectionpoupees.over-blog.com - Publié dans : Pâtisserie - Communauté : les bons gâteaux
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  • : bonjour à tous je suis collectionneuse de poupées barbie dans leur boîte d'origine,des catalogues et des livres de collection ,j'aime tout découvrir sur l'univers de barbie car cela me rappelle mon enfance. Je collectionne les poupées peynet je collectionne aussi les figurines en porcelaine . j'ai aussi une autre passion, je réalise de bons gâteaux fait maison Je collectionne les parfums chanel N°5 et surtout les parfums Vanderbilt
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